
Farina e farine. Le passione per il pane e per gli impasti
ISBN 9788809882027
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LIBRO
Vercelli, White Star, 2011. album in 8vo quadrato (cm. 20 x 20) cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 119 completamente illustrato da tavole fotografiche a colori.
SCHEDA BIBLIOGRAFICA
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