Il Cuoco Galante
ISBN 9781015752269
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LIBRO
VINCENZO CORRADO - NOTIZIARIO
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Una mappa gastronomica della produzione agricola e gastronomica delle dodici province del Regno di Napoli. Un ritratto della cucina meridionale.
SCHEDA BIBLIOGRAFICA
Dettagli del libro
- Autore/i
- Corrado, Vincenzo
- Editore
- Assaggi
- Anno
- 2005
- Lingua
- it
- Rilegatura
- Paperback
- Pagine
- 111
- ISBN-13
- 9788884990969
- ISBN-10
- 8884990963
- Soggetti
- Farm produce, Local foods, Hunting, Food supply
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