Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere
ISBN 9791259890009
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LIBRO
Sulla mensa del principe: alimentazione e banchetti alla Corte dei Gonzaga
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Text: Italian
SCHEDA BIBLIOGRAFICA
Dettagli del libro
- Autore/i
- Malacarne, Giancarlo
- Editore
- Il Bulino
- Anno
- 2000
- Lingua
- ita
- Rilegatura
- Hardcover
- Pagine
- 319
- ISBN-13
- 9788886251358
- ISBN-10
- 8886251351
- Soggetti
- Cuisine, Mantoue (Italie), Histoire, Cuisine italienne, Coutumes alimentaires
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