LIBRO

Il pomodoro. Dal territorio alla tavola

di Valeria Arnaldi

Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

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SCHEDA BIBLIOGRAFICA

Dettagli del libro

Autore/i: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobellieditore
Anno: 2017
Lingua: it
Rilegatura: Paperback
Pagine: 57
ISBN-13: 9788862523424
ISBN-10: 8862523424
Soggetti: Arborist Merchandising Root, Self Service

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