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Il libro segreto degli chef

LIBRO

Il libro segreto degli chef

di Valeria Arnaldi

I migliori chef d'Italia, stellali e pluripremiati, svelano per la prima volta segreti e trucchi dei loro piatti più sorprendenti. Un viaggio nell'eccellenza in oltre 500 ricette.

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SCHEDA BIBLIOGRAFICA

Dettagli del libro

Autore/i
Valeria Arnaldi
Editore
Orme Editori
Anno
2014
Lingua
it
Rilegatura
Hardcover
Pagine
576
ISBN-13
9788867101276
ISBN-10
8867101277
Soggetti
Cooking

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