
L'arte del convito nella Grecia antica: l'evoluzione del gusto da Achille ad Alessandro Magno : con ricette
ISBN 9788882652791
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LIBRO
Roma, 2003; br., pp. 530, 121 ill. b/n num. f.t., cm 17x24.(Quaderni di Eutopia. 4. Commentarii novi de antiquitatibus totius Europae. Rivista diretta da Adriano La Regina). Uno studio complessivo dello spazio del banchetto nella casa romana, che indaghi oltre il limite cronologico del II sec. a. C., si trova immediatamente davanti a una serie di elementi in forte contraddizione reciproca. Il primo riguarda la sua origine storico-temporale. L'incertezza sull'origine, la scarsità dei dati sicuramente datati rendono problematico stabilire quale fosse l'articolazione dello spazio della casa romana nelle sue fasi più arcaiche, la posizione che in essa eventualmente occupa l'ambiente dedicato al banchetto e il ruolo che quest'ambiente riveste nell'economia complessiva dei valori sociali e architettonici della casa.....Sono queste le premesse che legittimano una ricerca sul banchetto e lo spazio del banchetto nella Roma arcaica con lo scopo di metterne a fuoco il significato e l'incidenza nell'ambito dell'articolazione della domus. E dal momento che nella società arcaica il banchetto riveste ruolo «istituzionale», come accade nelle analoghe istituzioni della società greca e etrusca, occorrerà mostrare lo stretto rapporto che intercorre tra quest'ambiente della casa e la struttura istituzionale e politica della società complessiva. L'indagine deve dunque seguire l'intera parabola di affermazione dell'ambiente del banchetto nello spazio privato dal momento della genesi, fino alla sua piena affermazione e all'eventuale declino - se vi è stato declino- con la conclusione del dominio monarchico e la fine del regno e dell'egemonia dei Tarquini. (Annapaola Zaccaria Ruggiu)Sommario: Lo spazio del banchetto nella casa romana: Introduzione generale al problema. Cap. 1. La questione delle origini e l'antiquaria: 1. Assumere i pasti nel vestibolo o nell'atrio stando seduti. Le origini e l'antiquaria romana; 2. Un modello letterario della regia: Virgilio, Pico Larento e Murlo; 3. Su a
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