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Osterie d'Italia 2004. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

LIBRO

Osterie d'Italia 2004. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

di Paola Gho

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Un viaggio in Italia all'insegna dello Slow Food, un percorso del gusto attraverso osterie vecchie e nuove, trattorie, ristoranti, enoteche, ristori agrituristici. 1610 buoni indirizzi per apprezzare il grande patrimonio della cucina regionale, per riscoprire il piacere della convivialità e la civiltà dell'accoglienza. Una guida diversa da tutte le altre, un repertorio sorprendente di sapori e di storie.

SCHEDA BIBLIOGRAFICA

Dettagli del libro

Autore/i
Paola Gho
Editore
Slow Food
Anno
2003
Lingua
it
Rilegatura
Paperback
Pagine
846
ISBN-13
9788884990594
ISBN-10
8884990599
Soggetti
Reference, Directories, Travel, Food, Lodging & Transportation, Restaurants

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